Sociedade Brasileira de Dermatolodia

Anais Brasileiros de Dermatologia

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ISSN-e 1806-4841

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Volume 90 Número 2




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Revisão

Aspectos nutricionais de crianças e adolescentes portadores de epidermólise bolhosa: revisão de literatura*

Nutritional aspects of children and adolescents with epidermolysis bullosa: literature review*


Ana Paula Caio Zidorio; Eliane Said Dutra; Dryelle Oliveira Dias Leão; Izelda Maria Carvalho Costa

Universidade de Brasília (UnB) - Brasília (DF), Brasil

Recebido em 10.10.2013.
Aprovado pelo Conselho Editorial e aceito para publicação em 06.01.2014.
Suporte Financeiro: Nenhum
Conflito de Interesses: Nenhum
Como citar este artigo: Zidório APC, Dutra ES, Leão DOD, Costa IMC. Aspectos nutricionais de crianças e adolescentes portadores de epidermólise bolhosa: revisão de literatura. An Bras Dermatol. 2015;90(2):220-6.

Correspondência:

Ana Paula Caio Zidorio
Hospital Universitário de Brasília Unidade de nutrição clinica
SGAN 605, Av. L2 Norte
70830-200 - Brasília - DF Brazil
E-mail: anacaio@unb.br

 

Resumo

A epidermólise bolhosa é uma doença de origem genética em que o maior órgão afetado é a pele. Entretanto, todos os outros sistemas são influenciados. O cuidado nutricional de crianças e adolescentes portadores de epidermólise bolhosa é estratégia fundamental no tratamento desses pacientes, além de as necessidades energéticas estarem aumentadas devido ao metabolismo da doença, o que exige maior trabalho do sistema imune e dificulta o processo de cicatrização, os sintomas causados pela doença tornam difíceis o aporte e a absorção de nutrientes adequados, podendo resultar em crescimento e desenvolvimento inadequados. Por ser uma doença rara, poucos são os profissionais que conhecem as particularidades tanto da evolução clínica quanto do tratamento dietético e nutricional. Esta revisão da literatura trata dos conhecimentos mais recentes acerca das necessidades energético-nutricionais específicas para o tratamento e monitoramento dietético de crianças e adolescentes portadores de epidermólise bolhosa.

Palavras-chave: Epidermólise bolhosa; Nutrição da criança; Nutrição do adolescente

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